忆元宵

“三十晚上的火，十五晚上的灯”。元宵节一过，春节也就接近尾声。除了除夕，儿时元宵节的印象深深地存留在我的脑海。每当这时，家家户户都会聚在一起，吃着香喷喷的汤圆，去看绚丽多彩的烟花和形态各异的花灯。大街小巷的热闹也目不暇接：跑汗船的，舞龙舞狮的，扭秧歌的，杂耍的---。大人小孩围的里三层外三层，喝彩声不断。家家单位的大门口都会悬挂大大小小的红灯笼。孩子们往往会聚在一起评论哪家的灯笼别致又好看。哪家的活动办的好。元宵节前一天还有一个重头戏，那就是包汤圆了。那时家家户户吃的都是自家包的汤圆，我当然在这一天也是忙里忙外。我的任务是剥炒好的瓜子、花生。哥哥姐姐负责擀芝麻，就是把炒好的芝麻用擀面杖擀碎。妈妈的任务是擀我剥好的瓜子、花生。爸爸回来会将我们准备好的材料和细砂糖一起拌均，加点水拍成方糕再切成小块，这样汤圆陷就做好了。接下来妈妈把筛好的糯米粉铺在笸箩上，再用一个小盆将一些糯米粉加水揉成团，但水不能放的太多。揉成团的糯米面再切成小块揉成一个个小圆，把小圆按个坑，再把陷放进去捏好，放入笸箩。待全做好后，将笸箩晃儿了又晃儿，只见一个个沾满了粉的可爱汤圆就诞生了。在期待中，热气腾腾的汤圆出锅了，妈妈先给爸爸舀了一碗，我们敢忙递上自已的碗，接回碗后先喝一口元宵汤，再尝着自已亲手做的汤圆，那叫一个字“美”。长大后由于单位的性质，年年奔赴在祖国的角角落落，这种团聚的日子渐渐成了一种奢望。如今的超市各种汤圆品味俱全，但总也找不到儿时的兴奋和美味。

有时想想，生活虽然越简单越好，但必要的过程省去了未必是一件好事。虽然省去了动手的麻烦，但很难体会到童年的滋味，感受不到家人团圆的其乐融融。我想被省去的是千年历史的积淀，世世代代的传承。如今的洋节越来越多，传统的习俗被逐渐稀释。当我们的子孙问我们什么是元宵节时，我们又该如何回答?