三分地里的节流“经”

本报包头讯　5月10日，集包铁路项目部包头站改队伙委会在对4月份食堂账目月检中发现，日菜单供应品种增多了，日消费总额减少了，职工月缴纳伙食费降低了，项目工会对食堂实现了亏空零补贴。面对这种新气象，食堂管理人员兴致勃勃地道出了三分地里的节流“经”。

由于市场物价的屡涨不跌，特别是蔬菜农产品价格更是居高不下，职工食堂支出受到影响，项目工会对每月的食堂亏空也颇费脑筋。为了改善职工生活，提高饭菜质量，减少工会开支，站改党支部提出“自己动手少开口，三分地里多节流”。动员职工利用工余时间，征得房主同意，将租住的民房附近荒废的菜地翻地整耕，撒种施肥，除草浇水，搭盖塑料棚，依据内蒙古季节特点种上相应的蔬菜瓜果，由食堂班长管理，各班实行星期轮流值日制，共同经营自己开发出来的三分地，向三分地要生活质量，向三分地要收入节流。

经过他们的细心管理、精心照料，三分地里的种子开始发芽、开花、结果，有的叶子蔬菜于4月份相继端上了餐桌。现在职工每天光顾三分地的热情增加了。他们免费吃着三分地里纯绿色的蔬菜，兴致地谈着三分地里收获的故事，相互分享着来自三分地里的所有喜悦。

(汪泽义)