幸福过冬至

12月22日，是农历冬至节气。一早打开中铁四局一公司郑港棚户区项目部微信群，各类冬至祝福、冬至吃水饺的历史由来，跃然入目。

“冬至吃饺子是传统习俗。今天下午，不去工地的员工去食堂包饺子吧。”早点名会上，项目经理郭志超的开场白，赢来阵阵掌声与喝彩。接着微信群内，综合办征询饺子馅的发问，又引起大家一番热议。冬至这一天，就在温习传统节日历史沿革、传承中华民族习俗、践行“以人为本”民主征询员工提议的和谐氛围中拉开序幕。

上午十一点多，小车司机陈文玉，正在菜园地忙着将晾晒过后的小白菜、雪里红收拢。恰巧此时，电工高青杰工地巡查完回来。“高师傅，快来帮忙腌菜吧。”听到陈文玉的邀请，高青杰放下随身的工具包、洗洗手就匆匆而来。他们两个人配合很默契，一个人将菜往大桶里面盛，一个人适量放盐。“幸亏这两天气温高，这菜晾晒两个下午刚好，先在大桶里面将盐拌匀，然后再装到那个窄口的瓷罐里面去……”听着陈文玉的经验之谈，脑海中浮现出家乡腊月腌菜的场景。这里虽然不是家，但是却能让人时时感受到家的味道。

午饭后，大厨曹玉云撸起袖子和面。只看见他娴熟的将面粉、鸡蛋、盐、油放在面盆里，兑进适量的水，使劲的揉搓，待面和好时，他额头上也渗出细细密密的汗珠。随后，他开始做鸡蛋韭菜馅和猪肉香菇大葱馅。当你看着案台上洗净的韭菜、葱、蒜、肉、香菇和鸡蛋，被配成色泽鲜艳、香味扑鼻的饺子馅;看着大家伙三五结伴、有说有笑的洗手，走进厨房，各显身手;听着大家评议饺子、互诉家乡饺子的奇闻逸事;看着一个个托盘里，整整齐齐躺着圆滚滚的白饺子;看着形状各异的热气腾腾饺子出锅;看着大家相互谦让品尝饺子，那份快乐无与伦比。

“离开家乡过冬至，还能吃到自己包的水饺，我感觉这个大家庭给了我不一样的幸福感受。”物机部的郑涛，这句感叹或许说出了项目所有人的心声